VeggieDonnerstag online

19.07.11
Kölner Initiative möchte den Donnerstag in Köln als einen fleischfreien Tag etablieren
Tierschutz, Gesundheit, Nahrungsmittelsicherung und Klimaschutz: Die Kölner Initaitive VeggieDonnerstag will die städtische Öffentlichkeit motivieren, bei Einkauf, Zubereitung und Verzehr von Nahrungsmitteln genauer hin zuschauen. Ziel ist neben der Besinnung auf regionale, saisonale und möglichst biologisch angebaute Lebensmittel der bewusste Verzicht auf Fleisch - zumindest an einem Tag in der Woche. Die Initiative - der Name ist Programm - möchte dazu den Donnerstag als fleischfreien Tag etablieren. So kann die persönliche CO2 Bilanz verbessert und „das entlastende Gefühl einer Ernährung ohne schädliche Folgen für Umwelt und Mitgeschöpfe“ gelebt werden.

Mit vegetarischen Snacks, Vorträgen und einem kleinen Theaterstück von den „Schülern für Tiere“ hat sich die Initiative in der Mensa des Berufskolleg Ehrenfelds der Öffentlichkeit vorgestellt. Insbesondere Kantinen können dazu beitragen, den Donnerstag als fleischfreien Tag festzulegen. Als prominenten Unterstützer steht der Schauspieler Hannes Jänicke dem Anliegen Pate. Auch der KölnAgenda e.V. und das Klimabündnis Köln unterstützen die Initiative bereits. www.ve-do-koeln.de

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Sponsoren
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Wolfgang Scheible
Walter Nürnberg